咖啡與可可、茶被稱為世界三大飲料，咖啡具有提神醒腦和抗氧化等多種作用，咖啡中的咖啡堿能刺激神經系統，提高大腦記憶和識別能力，促進胰島素的分泌并降低糖尿病的風險，目前市面上常見的咖啡主要以速溶咖啡為主，主要是因其攜帶方便，沖泡方便，符合現代年輕人的快節奏生活需求。

現有速溶咖啡的生產工藝多用熱水提取，后經離心及袋濾，后調配殺菌并經熱濃縮，最后進行干燥（噴霧/冷凍）。傳統工藝存在一些弊端，如離心機和袋濾精度不夠，濾后仍存部分不可溶的物質，沖泡時會有沉淀物，冷溶效果更不理想，此外傳統熱濃縮會對咖啡中關鍵指標—香氣成分有影響，產品口感及品質不佳。

世杰結合咖啡生產企業實際產業升級的需求以及市場對高品質產品的需求，與國內咖啡行業龍頭企業強強聯合，開發出全套膜分離集成工藝系統，該集成系統采用先進的世杰膜分離（膜過濾+膜濃縮）技術，所得產品具有很好的品質（如平衡感、香氣等）。世杰該套集成工藝已經十分成熟并得到廣泛推廣。

國內咖啡及部分食品行業的傳統工藝亟待升級，我們也將致力于服務更多的有需求的企業，為整個行業的升級提供助力。